Регистрация Галерея Файлы Гараж Партнеры Чат Справка

 Сообщения за день       Загрузить фото       Поиск      Правила форума  




Вернуться   Форум Touareg Club >  Клубные разделы >  Отдых и увлечения >  Другое

Ответ
 
Опции темы Опции просмотра
Старый 09.05.2012, 13:05 (13:05)   #1
OLDrin
Вечный пленник Млечного пути
 
Аватар для OLDrin
 
Город: Москва
Touareg GP 3.0 V6TDI
Регистрация: 06.05.2008
Сообщений: 1,247
Поблагодарил(а): 228
Благодарностей: 802
Изображений в галерее: 12
Репутация: 2242

OLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курс
По умолчанию Самогон своими руками - рецепты.

Зимой купил через интернет самогонный аппарат. Воопче, продают все что угодно, особенно предлагают ректификационные колонны. Но колонну сразу отверг - не хочется спирт, именно самогон интересует.
На днях поставил на даче брагу (стоит в баньке). На первый раз решил просто - только вода, сахар, дрожжи. Расклад - фляга молочная емкостью 38 литров, 7 кг сахара, 1 кг дрожжей. Брагу вчера попробовал - чисто "Вдова Клико". .
Самогон не гнал исчо - планирую на следующих выходных. Первый опыт будет.
У кого есть рецепты собственно браги и последующей выгонки натурпродукта - прошу поделиться. Налью при встрече .
OLDrin вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Prom1 (31.12.2012), Rus 174 (18.12.2012)
Старый 22.05.2012, 18:23 (18:23)   #2
Ангара
Езжу по ПДД
 
Аватар для Ангара
 
Город: Тверь
Touareg GP 3.0 V6TDI
Регистрация: 03.12.2010
Сообщений: 2,051
Поблагодарил(а): 4,860
Благодарностей: 3,206
Изображений в галерее: 4
Репутация: 4781

Ангара БакалаврАнгара БакалаврАнгара БакалаврАнгара БакалаврАнгара БакалаврАнгара БакалаврАнгара БакалаврАнгара БакалаврАнгара БакалаврАнгара БакалаврАнгара Бакалавр
По умолчанию

   Цитата:
Брагу вчера попробовал - чисто "Вдова Клико". .
в смысле кислятина?
Ангара вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Ден3,2silver (15.12.2015)
Старый 22.05.2012, 18:34 (18:34)   #3
Ingeneer
Пользователь
 
Аватар для Ingeneer
 
Город: Столица
Touareg 2.5 R5TDI Individual
Регистрация: 06.12.2009
Сообщений: 167
Поблагодарил(а): 66
Благодарностей: 57
Репутация: 57

Ingeneer Детский сад
По умолчанию

Обязательно несколько раз перегонять, дать отстояться, чистую фракцию откачать, прогнать через угольный фильтр. Потом засыпать сухое молоко снова дать отстояться, откачать чистяк. Настаивать на коре дуба, боярышнике, можно ванилин по вкусу. На выходе Хлэнэси отдыхает
Ingeneer вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Kolya (27.08.2012), Luka66 (23.05.2012)
Старый 22.05.2012, 19:31 (21:31)   #4
DenVW
Пользователь
 
Аватар для DenVW
 
Город: Каменск-Уральский
Регистрация: 20.10.2008
Сообщений: 101
Поблагодарил(а): 1,713
Благодарностей: 652
Изображений в галерее: 5
Репутация: 904

DenVW Выпускник школыDenVW Выпускник школыDenVW Выпускник школыDenVW Выпускник школыDenVW Выпускник школыDenVW Выпускник школыDenVW Выпускник школыDenVW Выпускник школы
По умолчанию

   Цитата:
Обязательно несколько раз перегонять, дать отстояться, чистую фракцию откачать, прогнать через угольный фильтр. Потом засыпать сухое молоко снова дать отстояться, откачать чистяк. Настаивать на коре дуба, боярышнике, можно ванилин по вкусу. На выходе Хлэнэси отдыхает
это да!!!
я так несколько раз пробовал раз получилось остальные " разы" , в фазе между " прогнать через угольный фильтр" и " засыпать сухое молоко" он неожиданно заканчивался
DenVW вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
GRe (16.03.2017), Лектор (27.08.2012)
Старый 23.05.2012, 07:23 (10:23)   #5
Ромарио Агро
Мальчиш кибальчиш
 
Аватар для Ромарио Агро
 
Город: Новосибирск
Touareg NF 3.6 V6FSI
Регистрация: 09.10.2007
Сообщений: 2,870
Поблагодарил(а): 2,946
Благодарностей: 1,899
Изображений в галерее: 7
Репутация: 3536

Ромарио Агро Третий курсРомарио Агро Третий курсРомарио Агро Третий курсРомарио Агро Третий курсРомарио Агро Третий курсРомарио Агро Третий курсРомарио Агро Третий курсРомарио Агро Третий курсРомарио Агро Третий курсРомарио Агро Третий курсРомарио Агро Третий курс
По умолчанию

OLDrin,
Ingeneer, Модели и ссылки на сами аппараты скиньте пожалуйста!
Ромарио Агро на форуме   Ответить с цитированием Вверх
Старый 23.05.2012, 20:41 (20:41)   #6
Ingeneer
Пользователь
 
Аватар для Ingeneer
 
Город: Столица
Touareg 2.5 R5TDI Individual
Регистрация: 06.12.2009
Сообщений: 167
Поблагодарил(а): 66
Благодарностей: 57
Репутация: 57

Ingeneer Детский сад
По умолчанию

   Цитата:
OLDrin,
Ingeneer, Модели и ссылки на сами аппараты скиньте пожалуйста!
Сами варили из нержавейки, конструкция проще некуда, кусок трубы 80-90мм длина около 300 торцы закрываются листом и завариваются, вход выход для воды и для конденсата, и змеевик естественно внутри.
Все точно как дистиллятор в кабинете химии, только они стеклянные были.
Ingeneer вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Старый 23.05.2012, 22:38 (22:38)   #7
OLDrin
Вечный пленник Млечного пути
 
Аватар для OLDrin
 
Город: Москва
Touareg GP 3.0 V6TDI
Регистрация: 06.05.2008
Сообщений: 1,247
Поблагодарил(а): 228
Благодарностей: 802
Изображений в галерее: 12
Репутация: 2242

OLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курсOLDrin Второй курс
По умолчанию

   Цитата:
OLDrin,
Ingeneer, Модели и ссылки на сами аппараты скиньте пожалуйста!
Я брал через интернет:
http://tovar2.ru/samogoni.html


Мы рады представить вам новинку нашего магазина: Самогонный аппарат проточный ДП-20.

Это ваш собственный мини-завод по производству крепких напитков отличного качества

Это минимальные затраты при производстве (все, что потребуется для приготовления очередной порции самогона и настоек, вы можете вырастить на собственной даче)

Это гарантия того, что у вас на столе будет вкусный и самое главное - безвредный напиток нужной крепости

Это устройство, которое, в итоге, начнет экономить для вас по 6000-12000 рублей в год.



Это аппарат в процессе. Первый опыт достаточно удачный, выгнал 4 литра (первач утилизировал, он вреден. Утилизировал - в смысле не выпил, вылил. Где то поллитра). Еще поллитра употребили в порядке дегустации. Оставшиеся три литра засыпали древесным углем. Далее - нужно банку ежедневно взабалтывать в течении 2-х недель. Затем две недели должен просто отстаиваться. Затем сливаешь, добавляешь 400 г. изюма. Через две недели после этого можно употреблять. Да, железная воля требуется - выждать 6 недель. .
Градус замерял спиртометром - чуть больше 50 оборотов.
Изображения
Тип файла: jpg аппарат.jpg (236.5 Кб, 147 просмотров)
OLDrin вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Старый 23.05.2012, 23:18 (23:18)   #8
Luka66
Бывалый
 
Город: Mосква
Touareg NF 3.0 V6TDI
Регистрация: 10.02.2010
Сообщений: 1,127
Поблагодарил(а): 1,331
Благодарностей: 758
Репутация: 1083

Luka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курс
По умолчанию

По поводу качества:
Мой отец много лет делал для себя. Две перегонки, отстой, уголь, марганцовка, настаивал на перепонках грецких орехов либо на зверобое или лимонных корках. По качеству можно сравнить с Косогоров Самогон в Перекрестке . Напиток просто супер получается, виски дешовые отдыхают.
Luka66 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Старый 24.05.2012, 14:56 (14:56)   #9
Ingeneer
Пользователь
 
Аватар для Ingeneer
 
Город: Столица
Touareg 2.5 R5TDI Individual
Регистрация: 06.12.2009
Сообщений: 167
Поблагодарил(а): 66
Благодарностей: 57
Репутация: 57

Ingeneer Детский сад
По умолчанию

   Цитата:
Я брал через интернет:
http://tovar2.ru/samogoni.html


Мы рады представить вам новинку нашего магазина: Самогонный аппарат проточный ДП-20.

Это ваш собственный мини-завод по производству крепких напитков отличного качества

Это минимальные затраты при производстве (все, что потребуется для приготовления очередной порции самогона и настоек, вы можете вырастить на собственной даче)

Это гарантия того, что у вас на столе будет вкусный и самое главное - безвредный напиток нужной крепости

Это устройство, которое, в итоге, начнет экономить для вас по 6000-12000 рублей в год.



Это аппарат в процессе. Первый опыт достаточно удачный, выгнал 4 литра (первач утилизировал, он вреден. Утилизировал - в смысле не выпил, вылил. Где то поллитра). Еще поллитра употребили в порядке дегустации. Оставшиеся три литра засыпали древесным углем. Далее - нужно банку ежедневно взабалтывать в течении 2-х недель. Затем две недели должен просто отстаиваться. Затем сливаешь, добавляешь 400 г. изюма. Через две недели после этого можно употреблять. Да, железная воля требуется - выждать 6 недель. .
Градус замерял спиртометром - чуть больше 50 оборотов.
Емкость под брагу очень маленькая, производительность труда низкая. Оптимально подходит бидон советский алюминиевый на молочных фермах использовался и вообще в пищевой промышленности. Если поискать то можно еще успеть найти.
Ingeneer вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Старый 24.05.2012, 16:16 (16:16)   #10
AlexAnis
Счастливый Добряк
 
Аватар для AlexAnis
 
Город: Дзержинск
Touareg 2.5 R5TDI
Регистрация: 09.05.2012
Сообщений: 1,805
Поблагодарил(а): 6,427
Благодарностей: 5,788
Репутация: 6863

AlexAnis БакалаврAlexAnis БакалаврAlexAnis БакалаврAlexAnis БакалаврAlexAnis БакалаврAlexAnis БакалаврAlexAnis БакалаврAlexAnis БакалаврAlexAnis БакалаврAlexAnis БакалаврAlexAnis Бакалавр
По умолчанию

   Цитата:
Первый опыт достаточно удачный, выгнал 4 литра (первач утилизировал, он вреден.
Откуда информация???
AlexAnis вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 24.05.2012, 23:16 (23:16)   #11
Luka66
Бывалый
 
Город: Mосква
Touareg NF 3.0 V6TDI
Регистрация: 10.02.2010
Сообщений: 1,127
Поблагодарил(а): 1,331
Благодарностей: 758
Репутация: 1083

Luka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курсLuka66 Первый курс
По умолчанию

Вообще тема перегонки продукта возникла довольно давно, не только зкономии ради. Это было во времена Горбачевского сухого закона. В магазинах была пустота. Кроме Гавана Клаб ничего не было.
Не вопрос - берем 6 бутылок по 0,7. Маленький нюанс- пить это ну просто не возможно.
Что делать?
Папа довольно успешно для собственных нужд гнал самогон, и я в принципе знал схему процесса.
Гавана -уже 45 град, куда ее перегонять, надо очищать сивуху.
Берем Марганцовку, разводим до насыщенного цвета, и оставляем на сутки. Удивительное дело -вся шняга осаждается в низу, около 5-7 см, далее марля, вата и потом еще можно очистить активированным угольком или молоком, но и так результат был просто удивительным. Напиток был- кайф.

Экспериментировал и с Арбатским, если кто помнит. Перегоняется в отличную чачу.
Салют тоже давал на выходе неплохой продукт...
Luka66 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Старый 27.08.2012, 21:45 (21:45)   #12
Lang
ГЛАВНЫЙВОЧЕРЕДИ
 
Аватар для Lang
 
Город: Тула
Touareg GP 3.0 V6TDI
Регистрация: 19.03.2007
Сообщений: 4,882
Поблагодарил(а): 4,776
Благодарностей: 2,635
Изображений в галерее: 22
Репутация: 5160

Lang БакалаврLang БакалаврLang БакалаврLang БакалаврLang БакалаврLang БакалаврLang БакалаврLang БакалаврLang БакалаврLang БакалаврLang Бакалавр
По умолчанию

   Цитата:
Откуда информация???
Первак(называется голова), около стакана, можно использовать в хозяйстве, а не выливать в унитаз - это чистый растворитель, ацетон.
Теперь понятно, почему "голову" перегонки пить - здоровью вредить?
"Хвост" перегонки тоже не пьют в хороших домах Парижа.
Lang вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 24.05.2012, 00:51 (00:51)   #13
Жорж
Московский крестьянин
 
Аватар для Жорж
 
Город: свхз им. Сталина
Touareg GP 3.0 V6TDI
Регистрация: 25.05.2008
Сообщений: 928
Поблагодарил(а): 1,680
Благодарностей: 1,872
Репутация: 3003

Жорж Третий курсЖорж Третий курсЖорж Третий курсЖорж Третий курсЖорж Третий курсЖорж Третий курсЖорж Третий курсЖорж Третий курсЖорж Третий курсЖорж Третий курсЖорж Третий курс
По умолчанию

Хорошая тема.Отмечусь.
С ув..
Жорж на форуме   Ответить с цитированием Вверх
Старый 24.05.2012, 06:23 (09:23)   #14
mkv22
Бывалый
 
Аватар для mkv22
 
Город: Барнаул
Touareg NF 3.6 V6FSI
Регистрация: 18.11.2008
Сообщений: 1,229
Поблагодарил(а): 2,264
Благодарностей: 1,771
Изображений в галерее: 1
Репутация: 4047

mkv22 Четвертый курсmkv22 Четвертый курсmkv22 Четвертый курсmkv22 Четвертый курсmkv22 Четвертый курсmkv22 Четвертый курсmkv22 Четвертый курсmkv22 Четвертый курсmkv22 Четвертый курсmkv22 Четвертый курсmkv22 Четвертый курс
По умолчанию

Ромарио Агро, Рома, у тебя все под боком: http://www.sibsamogon.ru/
mkv22 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Старый 14.06.2012, 15:54 (18:54)   #15
FOX54
Местный
 
Аватар для FOX54
 
Город: Новосибирск
Touareg GP 3.0 V6TDI
Регистрация: 23.08.2010
Сообщений: 252
Поблагодарил(а): 20
Благодарностей: 34
Изображений в галерее: 7
Репутация: 34

FOX54 Младенец
По умолчанию

   Цитата:
Ромарио Агро, Рома, у тебя все под боком: http://www.sibsamogon.ru/
Кто то что брал здесь? Как то захотелось что то сделать своими руками)))
FOX54 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 27.08.2012, 20:16 (20:16)   #16
Андрей_NR09
Местный
 
Аватар для Андрей_NR09
 
Город: Москва
Регистрация: 31.03.2009
Сообщений: 522
Поблагодарил(а): 8,047
Благодарностей: 2,067
Репутация: 2499

Андрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курс
По умолчанию

Отмечусь.
А всё началось с того, что купил матушке 1.5 кВт соковыжималку. Яблок море. Маманя давай сок давить да консервировать, а жмых куда ? Ага ! Вот и поставил я две 100 литровые бочки браги. Перечитал кучу умных форумов с ихними технологиями и рецептурами ... И сделал по отцовски - дедовски : Никаких дрожжей. На 100 литровую бочку два 15литровых ведра жмыха яблочного, 13 кг сахару, вода для заполнения ёмкости. Полез на чердак и откопал старый папкин самогонный аппарат сделанный на заказ на вертолётном заводе ( тот, что на пресне) - паянная нержавейка. 19 литров бак соединяется трубкой из нержавейки с холодильником (он же змеевик). Соединитель - конусный сгон (как на гидравлике), холодильник размером как поллитровая бутылка пепси (чуть толще и короче). Прикупил только новые силиконовые шланги.
Соответственно первая бочка браги подошла чуть раньше. Бак заполнял из расчёта пол ведра жмыха остальное жидкая фракция до объёма примерно литров 15 - 16 ( это чтоб в змеевик брагой не "плюнуло" ) Нагревал на максимальном огне большой конфорки постоянно на ощупь контролируя температуру бака и переходной трубки. Как только верхняя крышка бака становилась горячей включал проточную воду на холодильнике. Соотв как только вся переходная трубка нагревалась (пар пошел) уменьшал мощность конфорки примерно на две трети и спокойно отгонял нужное количество самогона (самогон быстро капает из трубки, а не льётся струйкой).
Так как гоню для собственного употребления - то отбираю до тех пор пока самогон вспыхивает от спички, те "хвосты" вобще не отбираю. В итоге за выходные была отработана одна бочка, взято 15 литров нормально горящего (после купажа), слега пахнущего яблоком самогона. Лично продегустирован в количеств поллитра на душу. Следующие выходные буду вторую бочку отгонять.
Сорри за многабукаф.
Андрей_NR09 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
smgeeper (27.08.2012), VID (08.09.2012), Ромарио Агро (30.08.2012), Сын Ивана (28.08.2012)
Старый 27.08.2012, 20:25 (20:25)   #17
Сын Ивана
Местный
 
Аватар для Сын Ивана
 
Город: Зеленоград
Touareg 3.2 V6
Регистрация: 20.10.2011
Сообщений: 209
Поблагодарил(а): 59
Благодарностей: 154
Репутация: 229

Сын Ивана ПервоклашкаСын Ивана ПервоклашкаСын Ивана Первоклашка
По умолчанию

Андрей_NR09, Ай молодец , как только в дом перееду обязательно куплю аппарат и начнутся эксперименты.
Сын Ивана вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Андрей_NR09 (27.08.2012)
Старый 28.08.2012, 10:16 (10:16)   #18
Леонид
Ветеран Броуновского движения
 
Аватар для Леонид
 
Город: Королёв
Touareg GP 3.0 V6TDI
Регистрация: 08.11.2007
Сообщений: 3,996
Поблагодарил(а): 11,921
Благодарностей: 17,866
Изображений в галерее: 1
Репутация: 23453

Леонид АспирантЛеонид АспирантЛеонид АспирантЛеонид АспирантЛеонид АспирантЛеонид АспирантЛеонид АспирантЛеонид АспирантЛеонид АспирантЛеонид АспирантЛеонид Аспирант
По умолчанию

Можно без аппарата.
Съедаете 300г дрожжей с сахаром, запиваете 3 литрами воды - ложитесь животом к батарее и медленно жуёте яблочко. Процесс начинается....
Леонид вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Юнус (08.09.2015)
Старый 28.08.2012, 13:59 (13:59)   #19
Андрей_NR09
Местный
 
Аватар для Андрей_NR09
 
Город: Москва
Регистрация: 31.03.2009
Сообщений: 522
Поблагодарил(а): 8,047
Благодарностей: 2,067
Репутация: 2499

Андрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курс
По умолчанию

   Цитата:
Съедаете 300г дрожжей
А для чего такие затраты ? Или это для того чтоб наверняка разорвало ?

Добавлено через 5 минут 51 секунду
   Цитата:
растворитель, ацетон
Ню не совсем. Первыми идут так называемые "летучие" спирты. Совсем не долго и быстро. Посему в начале перегонки всегда стоит специфический запах. Кустарный перегонный куб не успевает эти спирты конденсировать, они паром уходят. Однако, если "холодильник" мощный - то первые грамм 100 однозначно идут на - " растереть " , а остальное уже - " внутрь ему, если мужчина ..."

Последний раз редактировалось Андрей_NR09; 28.08.2012 в 14:00. Причина: Добавлено сообщение
Андрей_NR09 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Старый 30.08.2012, 18:59 (18:59)   #20
Андрей_NR09
Местный
 
Аватар для Андрей_NR09
 
Город: Москва
Регистрация: 31.03.2009
Сообщений: 522
Поблагодарил(а): 8,047
Благодарностей: 2,067
Репутация: 2499

Андрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курсАндрей_NR09 Второй курс
По умолчанию

Вот такой у меня аппаратец.
Изображения
Тип файла: jpg DSC02930.jpg (167.8 Кб, 164 просмотров)
Андрей_NR09 вне форума   Ответить с цитированием Вверх
Поблагодарили:
Rus 174 (18.12.2012), владелец 213 (19.06.2020)
Ответ

Опции темы
Опции просмотра
Комбинированный вид Комбинированный вид

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 16:48. Часовой пояс GMT +3.

 

Для полноценной работы с сайтом вам необходимо установить Adobe Flash Player не ниже 9-ой версии.

 
     

    Сайт посвящён автомобилю VW Touareg и является частным.
Данный проект не имеет никакого отношения к концерну Volkswagen AG.

 
Отказ от ответственности      Условия предоставления информации      Правовая информация      Защита данных      Cookies
Разработка — Сергей Крикун
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, vBulletin Solutions, Inc. Перевод: zCarot
Модуль vBGarage — kerk