Ангара, косточку не обжариваю, т.к. после того как я срезал с нее мясо, она по определению принадлежит моей псине
Узбеки перемешивают плов и добавляют хлопковое масло - это точно
Рис покупаю у узбека на рынке; рис круглый скучай шелухи и камушков, но самый лучший для плова
