Эпилог.
Идея данной темы пришла после прочтения темы баня... с высказыванием мысли делиться наработками...
Собственно:
Первое о чем вспомнил - способ приготовления шашлыка, практика показала - способ универсален,
собственно за 10-15 мин. перед началом жарки добавить примерно 150-200 оливкового масла на 1 килограмм мяса в емкость с настаивающимся шашлыком, потусовать. Теперь мясо шашлыка не будет пригорать и приобретет равномерный и очень аппетитный цвет!
Всем Удачи! И конечно Приятного Аппетита!
Больше хорошего и вкусного шашлыка всем!!!