PDA

Просмотр полной версии : продам уток (мулард)


NSVT
22.06.2015, 10:41
Заголовок: продам элитных уток (мулард) Наименование: Утка мулард примерно 250 шт Ссылка на сайт производителя с описанием товара и его характеристиками: - Товар новый или б/у: Новый Цена: обсуждается Страна / Город: станица нехаевская Дополнительно: Утка мулард смесь пекинской и мускусной утки.
Не жирное, диетическое нежное мясо. Содержание в чисто экологически условиях без подкормки и химии, вес тушки в среднем 5-3,5 кг. Печень используется для деликатесов,, фуагра,, .
Желательно опт, мгновенная заморозка в нашем колхозе есть. Контактная информация: В личку

NSVT
22.06.2015, 12:49
Фото и место обитания))

RAYDEN
22.06.2015, 13:36
Крошка сын к отцу пришел, и спрашивает:
"Пап, а что такое альтернатива?"
Папа начинает обстоятельно все обьяснять сыну:
"Вот ты сынок вырастешь. Женишься. Тебе надо будет содержать свою семью. Ты заведешь свой бизнес. И бизнес этот у тебя будет - птицефабрика куриного и яичного направления. Развиваться будешь, деньги большие зарабатывать, вкладывать их в дальнейшее развитие твоего производства. Вот у тебя все деньги в активах, производство развивается и растет, куры, яйца, цеплята, все дела. А в один прекрасный день РАЗ! и ПОТОП! Всю птицефабрику твою затопило. Куры, яйца, цеплята, комбикорма на сотни тысяч рублей, оборудование на миллионы, все пропало! Ты разорен! Ты банкрот! Остаешься, в общем ни с чем... Ну то есть буквально..."
Сын не выдержав такого натиска негатива перебивает отца:
"Пап! А альтернатива-то что такое?"
Папа отвечает сыну задумчиво так:
"Альтернатива...? Мммм.., сынок, альтернатива - утки!":biggrin:

рамзес
22.06.2015, 13:41
место обитания

Мне кажется или на самом деле утки питаются молодыми побегами конопли?
Правильное мясо будет.

NSVT
22.06.2015, 13:57
У нас подножный корм на фото, чисто экологический продукт ))
Корм: зерно, трава, речная ракушка, деликатес короче :rolleyes:

RasHen
22.06.2015, 15:01
утки крутяк:good:

NSVT
23.06.2015, 23:16
Баксы, евро ?? С утками надо иметь дело!!:biggrin:
Ни грамма жира, мясо просто карамельное :rolleyes:
Утки пойдут в ход через 30 дней, принимаем заказы :smile:
Спешите господа!!

RыжаЯ
24.06.2015, 00:17
я б взяла парочку в морозилку, но 250 - куда мне стока..

kos1980
24.06.2015, 10:39
Жаль, я б тоже купил 2-3 штуки. Может наберем до 250?:)

RAYDEN
24.06.2015, 10:41
Тогда и я 2-3 возьму если что!!!:biggrin: :hi:

NSVT
24.06.2015, 11:43
Ведем подсчет))
себе возьму штук 10, так у тещи и разойдутся)), посредникам не совсем хочется отдавать, в деревне опять буду месяца через полтора, тогда могу и привести.

RыжаЯ
25.06.2015, 02:06
NSVT, спрошу у своих, мош, еще народ возьмет, напишу, пока бронирую лично себе 3 шт, а почем драпчик?

Добавлено через 1 минуту 57 секунд
Канариса что-то не видать.. :rolleyes:

Евгений 52
25.06.2015, 08:13
:hi:
Сколь стоит?
3-6 шт тоже взял бы.

NSVT
25.06.2015, 11:26
Всем все ответил!!
Думаю холодильник надо искать:smile: :smile:

Леонид
25.06.2015, 11:30
По чём ути? Взял бы свежеощипанных. 2-5шт.

NSVT
25.06.2015, 11:38
По чём ути? Взял бы свежеощипанных. 2-5шт.
Свежеобщипаные естественно , уложенные каждая в пакетик и будут)) ни живых их же везти!!
В личке!

Ренат322
25.06.2015, 17:56
Свежеобщипаные естественно , уложенные каждая в пакетик и будут)) ни живых их же везти!!
В личке!

Добрый день. Можно мне стоимость в личку. Спасибо.

Shem
25.06.2015, 22:05
И мне в личку стоимость. А как с отправкой в Питер, возможно?

NSVT
25.06.2015, 22:44
И мне в личку стоимость. А как с отправкой в Питер, возможно?
Можно, только как они до Питера доедут? До Москвы проблем нет, в холодильнике поедут, на Спринтере буду пустой ехать, там хоть тонну грузи. В Питер проблематично наверное.

Евгений 52
26.06.2015, 08:03
6шт за мной :hi:

Kanaris
26.06.2015, 10:56
Сейчас там общаемся)) Возможно всех оптом заберем))) :tongue:
Пусть растут пока)))

NSVT
26.06.2015, 10:59
За минусом форумчан уже!, количество подтвердится примерно через месяц, тогда и утки созреют и форумчане тоже:smile:

RыжаЯ
26.06.2015, 12:55
мне пока 4 надо, щас еще друзей поспрашиваю

Добавлено через 28 минут 48 секунд
уже 11 надо, спрашивают, потрошеные или с требухой?

Добавлено через 6 минут 15 секунд
Сейчас там общаемся)) Возможно всех оптом заберем))) :tongue:


я уж прям разволновалась, думаю, тут такое, а Канариса нет, не заболел ли.. :biggrin:

NSVT
26.06.2015, 13:07
мне пока 4 надо, щас еще друзей поспрашиваю

Добавлено через 28 минут 48 секунд
уже 11 надо, спрашивают, потрошеные или с требухой?

Добавлено через 6 минут 15 секунд


я уж прям разволновалась, думаю, тут такое, а Канариса нет, не заболел ли.. :biggrin:

Потрошеные конечно, каждая в пакетик, попрошу чтоб и печень положили отдельно в каждую утку для форумчан. Разморозили, почитали рецептик как допустим готовит пекинскую утку, и вперед!!

alex1245
26.06.2015, 13:09
:hi: можно организовать клубную продажу. Сообщить место привозу и продажи в Москве. Все соберутся, кому надо купят, заодно и клубная встреча :biggrin:
можно тоже узнать. почем утки?

Petrosev
26.06.2015, 13:12
Тоже 2-3 взял бы.

NSVT
26.06.2015, 15:05
Сейчас там общаемся)) Возможно всех оптом заберем))) :tongue:
Пусть растут пока)))
Тут такая технология!!
Рубят примерно на 90й день когда будет уже перо, вес такой утки примерно 3 го+-(я как раз и буду на мини грузовичке), потом примерно на 120 день (буду забирать семью, там мах поместяться 5-8 штук) , после линьки, вес такой утки под 5 кг, далее смысла держать нет так как появляется не большой жирок, вес уже под 7 кг

Ангара
26.06.2015, 16:51
Почем хоть утки?

NSVT
26.06.2015, 20:08
Вечерняя прогулка и прием витаминчиков.

chukin
27.06.2015, 00:34
Взял бы штук 5. Ну и цену бы узнать. :)

Titanik
27.06.2015, 12:04
тоже не отказался бы прикупить эко-уток, почем ути?

RыжаЯ
27.06.2015, 12:10
у меня уже на 18 птиц заказ

"Сеня! дичь!" :biggrin:

Lawr67
27.06.2015, 13:04
цена вопроса какая?:) можно в личку:hi:

NSVT
27.06.2015, 14:54
Всем все ответил!
Холодильник надо искать на начало августа:smile:

Kanaris
27.06.2015, 17:50
Всем все ответил!
Холодильник надо искать на начало августа:smile:

Если что с меня в Москве холодильник))) Если с оптом не выйдет....

NSVT
27.06.2015, 19:24
Если что с меня в Москве холодильник))) Если с оптом не выйдет....

спасибо, но холодильник надо на перевозку!!

Бригадир808
29.06.2015, 10:42
стоимость ....? взял бы 2-3 шт

kross
29.06.2015, 12:08
Напишите стоимость в личку пожалуйста.
Взял бы 2-3 тоже

Бригадир808
30.06.2015, 11:19
ща всех 250 раскидаем.........цену давайте в ЛС

Ящерка
30.06.2015, 14:43
И я бы взяла несколько, вопрос в цене. Почему только в личку-то пишете? столько желающих!:smile:

Kanaris
30.06.2015, 21:11
Геноссе пора вести список на первой странице....

Бригадир808
01.07.2015, 20:41
Что-то фермер пропал...
Для справки кг утки в магазине перекресток стартовал сегодня по акции 149 руб

NSVT
06.07.2015, 15:06
Всем привет!!
Был немного в командировочке!
Отписал всем в личку, утки растут живы и здоровы!

NSVT
24.08.2015, 11:52
Всем привет!! Подниму темку, цена осталась прежней . Есть только одно но!! Чтобы привезли их сюда уже готовых и замороженных, надо взять примерно 50 штук! Утка вес примерно 3 кг, жира нет!!! Опробованы, вкусные:smile: К сожалению сам привезти не смогу как обещал, не получается!
Я беру 5 штук надо еще 45 оприходовать!!
Скину всем в личку кто хотел, если наберем то привезут.

NSVT
24.08.2015, 11:57
Диетические ути!

Бригадир808
24.08.2015, 13:17
я вот думаю можт живых взять...дочь в ванне будет запускать:biggrin:

NSVT
24.08.2015, 13:23
я вот думаю может живых взять...дочь в ванне будет запускать:biggrin:
Водителя жалко! На второй сезон не хватит:smile:
она и так возилась как с детьми, и зернышко, и травку, и ракушку речную, ряску:smile: :smile: . Первый бизнес ее, партию в Волгоград забирают, там по проще -ближе.

kos1980
25.08.2015, 07:46
За мной 4 штуки:hi:

NSVT
25.08.2015, 11:14
Ребят веселее... Мясо в магазине дороже стоит и не понятно откуда и какое !!! Тут свежак по цене деревни, когда распробуешь еще захочешь)) осталось 30 уток добрать!!

Бригадир808
25.08.2015, 16:49
цену сюда пишите...так думаю быстрее дело пойдет....
я живых хочу...:biggrin:

tuareg57
25.08.2015, 18:05
и что с ценой то?

NSVT
25.08.2015, 18:14
350 за кг с доставкой сюда, но надо взять примерно 50 шт, уже около 20ти набралось. Мясо реально без жира!! Далее кто как приготовит:smile:

KERMIT
26.08.2015, 10:57
пять уток хочу. потрашенных

Сокол
26.08.2015, 12:52
тоже пяток возьму потрошеных + 3 коллега хочет. Итого восемь.

NSVT
26.08.2015, 18:06
Все ути будут в пакетиках, замороженные и потрашеные!!

Brass
26.08.2015, 18:12
Три штуки готов взять.

GarpaTrans
26.08.2015, 20:55
всю жись думал что утка и ценится за жирок в который можно помакать хлебушком
вот деревня :russian_ru:

andrey.def
26.08.2015, 21:13
3 штуки возьму
только если до 10 сентября привезете

NSVT
26.08.2015, 21:48
всю жись думал что утка и ценится за жирок в который можно помакать хлебушком
вот деревня :russian_ru:
Утки разные есть, и с жирком и без. В этом году мулардов завели, при правильной приготовки мясо очень нежное, отрезаешь тонкими ломтиками, тает просто..

Добавлено через 1 минуту 47 секунд
3 штуки возьму
только если до 10 сентября привезете
Попробуем, если, что камера дома у меня есть, спецом взял под такое, заморозки держу.

Rassadin
28.08.2015, 17:29
Зацепил бы пару штук....на пробу...
2шт.:smile:

NSVT
30.08.2015, 21:15
На Волгоград партия уходит в количестве 70 шт.
Нам примерно штук 15 набрать осталось.

Леонид
30.08.2015, 22:17
Возьму штуки три-четыре. рядом со Щелково.:biggrin:

RыжаЯ
03.09.2015, 11:34
я только до инета добралась, перекличку не делала, возьму штук 10,себе 3 оставлю, остальные раскидаю

Alexandr19081978
03.09.2015, 16:08
С удовольствием возьму 5 штук. Юго-Запад.:drinks:

kos1980
03.09.2015, 16:25
NSVT, собираюсь на 2 недели уехать из Москвы, я успею к уткам? :hi:

kos1980
30.09.2015, 11:55
так что с утками?:)

RыжаЯ
30.09.2015, 15:44
да!

Cast
02.10.2015, 13:11
NSVT,
Тоже цену можно в личку, возьму 2 на попробовать.

Baksi
02.10.2015, 16:35
Можно цену в лс и где забирать!

ВалераGX
06.10.2015, 15:35
добрый день !
есть интеерс 2-3 утки взять
живу свао
цену и где забирать сообщите пжл

Иннокентий ЕКБ
06.10.2015, 15:52
добрый день, с удовольствием возьму штук 5,
может соберем заявку Челябинск, Тюмень (до вас организую доставку рефкой)
из Мск до Екб так же смогу организовать доставку

Добавлено через 4 минуты 50 секунд
цену можно в личку

NSVT
07.10.2015, 22:11
Всем привет. Приношу извинения за молчание!
Мой телефон на всякий случай 8903509семь,семь69, надо его было сразу оставить.
Уток заказал, сам приехал ну и утки должны быть завтра! Родственник по пути закинуть должен 20 шт разделанных и замороженных. Понимаю мало, но с привозом тяжело, далеко очень. Готов все раздать!

Добавлено через 3 минуты 13 секунд
Утки будут находиться у меня в морозильной камере! Тоесть свежак!

andrey.def
07.10.2015, 22:45
йухуу, а очередь у нас есть? или кто приехал того и тапки?
В Щелково ехать или все-таки в мск?

NSVT
07.10.2015, 23:26
Да по идее есть! В морозильник еле запихнул. Надо срочно разбирать!! Утки приехали!

NSVT
07.10.2015, 23:29
Фото

NSVT
07.10.2015, 23:35
Завтра буду в районе медведково около 10.00 могу захватить!!

ИгорьВикторович
08.10.2015, 00:25
Вышел бы тупо на базар и продал в разы быстрее наверное
4 страницы о том "возьму - не возьму - не было инета - не было времени - 2 штуки - 10 штук - ой подруга отказалась снова 2 штуки"

NSVT
08.10.2015, 00:45
Вышел бы тупо на базар и продал в разы быстрее наверное
4 страницы о том "возьму - не возьму - не было инета - не было времени - 2 штуки - 10 штук - ой подруга отказалась снова 2 штуки"
На базаре виноград можно продать!
А хороших уток лучше для своих!! Вы наверное немного не поняли, я их также и для себя покупаю!!

RыжаЯ
08.10.2015, 00:59
NSVT, ну, 20 шт - ваще несерьезно ))

NSVT
08.10.2015, 01:14
NSVT, ну, 20 шт - ваще несерьезно ))
Да, знаю!!))
Просто утки большие, в холодильник не вмещаются))

RыжаЯ
08.10.2015, 01:15
ну, тогда каждому по одной ) только как забирать? у мня до вскр по часам всё расписано, в Медведково точно не вырвусь ((

NSVT
08.10.2015, 01:35
На четверг , вечер можно запланировать в Москве , часиков на 10!

kos1980
08.10.2015, 10:38
:hi: уток забрал. Алексей спасибо!
Осталось дело за малым, приготовить:biggrin:

Baksi
08.10.2015, 10:44
Cколько утка то стоит? Писал в лс, ответа не получил.

NSVT
08.10.2015, 10:54
350 кг
Хозяйке уже отписал, в деревне еще штук 150 есть.
Остается только доставить и как то раздать.
Сегодня буду вечером М. Щелковская. Уток еще 11 штук осталось, могу подвезти!!

RыжаЯ
08.10.2015, 10:57
я в четверг с собаками занимаюсь, т. е. седня, до 22.30, потом могу подъехать

NSVT
08.10.2015, 11:02
я в четверг с собаками занимаюсь, т. е. седня, до 22.30, потом могу подъехать

Нормально, отпишусь позже когда по времени буду на щелчке

Petrosev
09.10.2015, 08:17
NSVT, Уток получил, рад знакомству. Спасибо:drinks:

NSVT
09.10.2015, 19:36
Небольшая партия ушла мгновенно! Всем спасибо и приятного аппетита!))
По немногу в количестве 10-15 штук можно заказывать, погода позволяет! Доставка бесплатно, но раз в 2-3 недели.

katran23
09.10.2015, 20:56
Я так понимаю в Питер не доставить?

NSVT
09.10.2015, 21:59
Я так понимаю в Питер не доставить?

Когда начнутся морозы проблем думаю не будет!
Сегодня вечером отдавал утей, с утра пролежали в салоне, даже намека нет чтобы разморозились!!

RыжаЯ
10.10.2015, 01:11
утки крутые! рельно ни грамма жира (только в гузке!), мясо сладкое, потушила в мультиварке с яблоками - мммнямммм!!

спасибо!!!:good: :good: :good: :hi:

katran23
12.10.2015, 17:15
Когда начнутся морозы проблем думаю не будет!
Сегодня вечером отдавал утей, с утра пролежали в салоне, даже намека нет чтобы разморозились!!


Глпвное, что бы остались до зимы ути)))
Стоимость можно?

Rassadin
12.10.2015, 18:32
На Щелчке готов забрать в любое время (пару штук :redface: ))), телеграфните плиз

KERMIT
12.10.2015, 20:08
Эээээ, а мне уток?

Добавлено через 30 секунд
Упустил момент?

NSVT
21.10.2015, 14:06
Глпвное, что бы остались до зимы ути)))
Стоимость можно?
350кг

Добавлено через 32 секунды
На Щелчке готов забрать в любое время (пару штук :redface: ))), телеграфните плиз
Отпишусь в теме!

Добавлено через 41 секунду
Эээээ, а мне уток?

Добавлено через 30 секунд
Упустил момент?
Еще есть, морозы будут еще привезем!

ВалераGX
21.10.2015, 15:21
добрый день !
где купиь то можно , когда и по чем?)
а то все хвалят тож хочу)))
в личке тишина(
взял бы штуки три

NSVT
21.10.2015, 16:16
добрый день !
где купиь то можно , когда и по чем?)
а то все хвалят тож хочу)))
в личке тишина(
взял бы штуки три
Как будут ути в Москве отпишусь в теме!! Погода наладится , то есть минус на улице когда будет!!

RыжаЯ
21.10.2015, 16:24
я тож еще возьму, думаю, штук 10 - себе и всем, кому не досталось)))

NSVT
21.10.2015, 16:35
я тож еще возьму, думаю, штук 10 - себе и всем, кому не досталось)))
Хорошо!! штук 25-30 закажу, они уже готовы, заморозков ждем!

ВалераGX
22.10.2015, 11:25
спасибо ждем)

Petrosev
22.10.2015, 19:57
NSVT, Жена приготовила, очень вкусные. Дети еще просят.:drinks:

NSVT
22.10.2015, 21:45
Заказал 30 шт, уже готовят!!
Определимся на какой день, тогда сообщу дополнительно!!

katran23
24.10.2015, 14:41
В Питер повезете?
Взял бы штук 5.

NSVT
02.11.2015, 13:35
Ребят привет!!
Утки приготовлены и заморожены, 30 шт. Нужно понять на какой день заказывать доставку сюда,я встречу в 4 утра, то есть ути уже будут у меня!!!

RыжаЯ
03.11.2015, 19:18
мне много надо, штук 10-15, наверное, я их так разрекламировала! ))) могу по той же схеме, через Петра :biggrin: (только он пока не знает :biggrin: )

Petrosev
03.11.2015, 21:16
RыжаЯ, Но догадывается.:tongue: :biggrin:В Ивантеевке буду точно понедельник , вторник если другой день, надо знать заранее. Тебе смогу передать в четверг.

RыжаЯ
03.11.2015, 21:41
Petrosev, спасибо! я на тя рассчитываю тогда, могу деньгу на карту перекинуть, чтоб тебе своими не платить

я терь по вторникам там же занимаюсь, кста

NSVT
03.11.2015, 23:23
Кину еще всем смс в личку завтра!!

KERMIT
22.11.2015, 12:03
Чую опять я пролетел с утками...

NSVT
23.11.2015, 15:32
Чую опять я пролетел с утками...
Все нормально , никто не пролетел)) не заказывал погода не позваляет(( . Да и сам отсутствовал, поглащен работой))
Уже набралось на 30 шт, на днях закажу доставку тогда в теме отпишусь
Позвонил в Волгоград уже рубят свежих))

Petrosev
23.11.2015, 20:36
NSVT, Ждем.

NSVT
01.12.2015, 12:53
Всем привет. Утки будут в четверг забираю в 4 утра, могу и утром же сразу подвести!!!

ВалераGX
02.12.2015, 09:34
добрый день когда и где можно встретиться и забрать?
cпасибо

GoldPuma
02.12.2015, 18:34
Господа, а уточек можно заказать? Или я прощелкала клювом:redface:

NSVT
03.12.2015, 06:01
добрый день когда и где можно встретиться и забрать?
cпасибо

Привет, в Реутово или Щелково

Добавлено через 32 секунды
Господа, а уточек можно заказать? Или я прощелкала клювом:redface:

4 свободных пока

Petrosev
03.12.2015, 07:59
NSVT, Уток получил, спасибо.:hi: :drinks:

NSVT
03.12.2015, 09:40
Всем спасибо и приятного аппетита ! 36 Уток благополучно нашли новых хозяев)) в Москве больше нет.
Если наберется ещё штук 30 , то можно ещё заказать !

GoldPuma
04.12.2015, 10:19
С удовольствием возьму на пробу.

Gleb1978
04.12.2015, 10:52
Я бы тоже взял штучки 3! как это можно сделать? хотелось бы к НГ.
Спасибо

NSVT
04.12.2015, 13:51
Я бы тоже взял штучки 3! как это можно сделать? хотелось бы к НГ.
Спасибо
Просто следим за темой!!
На данный момент уже желающих к НГ штук на 8 !!
До 20 числа можно успеть привезти!

RыжаЯ
04.12.2015, 15:21
спасибо!! утки опять мегакрутые! у меня все разлетелись (почти, но не в тёплые страны - в тёплые духовки)))

Petrosev
04.12.2015, 20:01
RыжаЯ, А может, опять в мультиварки?:rolleyes:

RыжаЯ
04.12.2015, 20:07
Petrosev, так и сделала, духовки-то у мня нет )) опять с капустой и яблоками, мммнямммм..

спасибо тебе за доставку! :):):)

turovod
04.12.2015, 20:26
Petrosev, так и сделала, духовки-то у мня нет )) опять с капустой и яблоками, мммнямммм..

спасибо тебе за доставку! :):):)

возьми вот такую штуку:

http://www.ulmart.ru/goods/249859

охренительная
де факто это духовка с конвекцией, но в ней почему-то лучше чем в духовке все получается (брал для дачи а в итоге пользуюсь и там и там)

пользоваться просто, тока бери аналоговую, две ручки - таймер и температура (циферная смысла не имеет кмк, настраивать дольше каждый раз)

и моется все очень легко

RыжаЯ
04.12.2015, 20:33
turovod, мне пока вполне двухконфорки, микрухи и мультиварки хватает, я стока и не готовлю )

turovod
04.12.2015, 20:42
turovod, мне пока вполне двухконфорки, микрухи и мультиварки хватает, я стока и не готовлю )

это совсем другая тема.
простая и невероятно полезная ))
не обязательно готовить много =)
но если охота дичь, рыбку, мяско, как в ресторане, то оно незаменимо (микруха по качеству получаемого блюда отдыхает)
20 минут и готово. и стоит копейки

KERMIT
07.12.2015, 09:48
Опробовал уток, понравились. жира мало, получаются сочными. Запекал целыми в духовке, 3-3,5 часа. следующую раздербаню на куски и так же запеку, должно наверное в час в 1,5 уложиться.
Заказываю еще 5 штук.

RыжаЯ
07.12.2015, 13:33
KERMIT, Вы их еще яблоками, капустой или картошкой обкладывайте! ммммм... они реально карамельные..

KERMIT
07.12.2015, 14:32
RыжаЯ, ну я яблоки внутрь и побокам + целые картофелины раскидал рядышком. .И за минут 15-20 до готовности смазал грудак утки медом и жар только сверху, что бы корочка красивая была и такая, эмммм , сладковатая.:smile:

TipTroNik
07.12.2015, 14:41
брал крайний раз , понравились , будет еще партия возьму еще 10)

GoldPuma
07.12.2015, 15:24
Ребята, если заказ будет формироваться, то на меня 2 штуки. Только я забрать смогу в Москве, может у кого-то, особенно если в ЦАО или САО:hi:

Сокол
07.12.2015, 15:35
Спасибо большое Алексею за уток! Буду истекать слюной до Рождества :redface:
А для неправославных вот:
Обдать утку со всех сторон кипятком. Отрезать крылья и лишний жир (затем использовать в другом рецепте). Чеснок раздавить ножом, размять и порубить в кашицу, смешать с соевым соусом, вином и мёдом. Смазать утку этой смесью со всех сторон, выложить на решётку, решётку поместить в вок с 0,5 литра воды. Готовить утку в духовке при температуре 180С в течение 2-х часов, каждые 15 минут смазывая медовым соусом. С образовавшегося соуса слить лишний жир, выпарить на треть, посолить, загустить с помощью крахмала. Подавать, нарезая ломтиками, с постным клейким рисом и соусом.

На 3-4 порции
1 утка (2 кг); 4 зубчика чеснока; 6 ст. л. соевого соуса; 3 ст. л. хереса; 2 ч. л. кукурузного крахмала; 2 ст. л. мёда

Добавлю: примерно через час надо перевернуть утку. когда ножки начнуть подгорать -- оберните их фольгой

или так:
Утиная грудка с апельсиновым соусом

Грудку помыть, обсушить, ножом сделать надрезы с той стороны, где жир. На среднем огне на сухой сковороде обжарить грудку 3-4 минуты, выкладывая жирной стороной вниз. Посолить, поперчить, перевернуть и обжарить вторую сторону 3 минуты. Вынуть и отложить, сохраняя тепло, на 5 минут (накрыть горячей тарелкой). Тем временем приготовить соус: влить в ту же сковороду, где жарилась грудка апельсиновый сок. Выпарить на среднем огне наполовину, постоянно помешивая, посолить, поперчить, процедить. Нарезать грудку тонкими ломтиками наискосок, подавать, поливая соусом.

ну или так:
Это так называемый упрощеный рецепт, так и делал.
Утка по-пекински (упрощенный рецепт)



Вам нужно приготовить:

- утка - 1 штука(2 кг)
- мед - 1 ст.л.
- темный соевый соус - 3 ст.л.
- кунжутное масло - 1 ст.л.
- для блинчиков "
- мандарина"
:
- мука - 2 стакана
- вода (кипящая) - 1 стакан
- кунжутное масло - 1 ч.л.
- зеленый лук - 6 перышек
- огурец маринованный - 1 штука
- соус Хойсин - по вкусу.


Рецепт блюда:
Утку промыть, ошпарить 2 раза кипятком, натереть солью и оставить на ночь в холодильнике. Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и полученным соусом намажьте утку и оставьте на час. Оставшийся соус долейте водой и влейте в утку, через отверстие в брюшке. Отверстие зашейте. Разогрейте духовку до 220 градусов. Поместите утку на решетку над противнем (в противень налейте немного воды), при этом убедитесь, что шейное отверстие закрыто. Жарить утку около 1.5 часа (сначала при 220 затем при 190 градусах Цельсия), пока вытекающий сок не станет прозрачным. Кожица готовой утки должна быть яркой, темно-золотистой, почти коричневой.К утке подают блинчики "для мандаринов". Для их приготовления муку заварите кипятком, замесите тесто, затем переложите его на доску и, добавляя муку, вымесите эластичное тесто. Скатайте из него жгут толщиной 4 см и разрежьте на 12-16 отрезков. Из каждого кусочка теста пальцами сделайте лепешку диаметром 7-9 см, смажьте кунжутным маслом и накройте второй лепешкой. Подготовленную двойную лепешку хорошо раскатайте и обжарьте на разогретой сухой сковороде до появления коричневых пятен.
К столу подают готовые лепешки, кусочки утиного мяса (вместе с кожей), соус Хойсин (или сливовый соус) и перышки зеленого лука, из которых делают кисточки (нарезают вдоль на тонкие полоски). Луковой кисточкой смазывают соусом лепешку, сверху укладывают кусочки мяса и саму кисточку, блинчик сворачивают.

Всем приобретателям приятного аппетита!

Petrosev
07.12.2015, 16:20
RыжаЯ, Да на здоровье, везет машина а не я.:vawe:
NSVT, Опять очень вкусно:good: , еще трех хотим.:redface:

NSVT
07.12.2015, 16:31
Ссылку скинул в деревню, все благодарности переправил хозяйке уток)) , мое дело маленькое...
Рад ,что всем все понравилось, приятного аппетита всем!
Числа 25 планирую уехать с Москвы на недельки две. До числа 20-23го декабря можно еще привезти!!!

sirgun
14.12.2015, 09:56
NSVT, :hi: Если можно, мне 2-3 штуки :redface:

Gleb1978
14.12.2015, 11:25
Ссылку скинул в деревню, все благодарности переправил хозяйке уток)) , мое дело маленькое...
Рад ,что всем все понравилось, приятного аппетита всем!
Числа 25 планирую уехать с Москвы на недельки две. До числа 20-23го декабря можно еще привезти!!!

Спасибо ОГРОМНОЕ Алексею за уток!!! В субботу жена запекла в рукаве с квашенной капустой, потом обложили картошечкой. Вкуснота. В одно лицо съел 0.7 под такой закусон.

Так что мне надо еще 4 штуки!!!!!

NSVT
21.12.2015, 22:14
Добрый вечер! Заказал уточек на утро среда! Также примерно в 4-5 утра заберу. Желательно и забрать в этот же день, так как весна у нас!!!

Алекс81
21.12.2015, 23:27
Одну можно на пробу взять?

NSVT
22.12.2015, 11:39
Одну можно на пробу взять?

Можно! Сообщу тогда Вам!
По ходу утки уже все забронированы, если , что-то останется сообщу.

Алекс81
22.12.2015, 14:35
Можно! Сообщу тогда Вам!
По ходу утки уже все забронированы, если , что-то останется сообщу.

ок, жду!

Бригадир808
22.12.2015, 15:18
это совсем другая тема.
простая и невероятно полезная ))
не обязательно готовить много =)
но если охота дичь, рыбку, мяско, как в ресторане, то оно незаменимо (микруха по качеству получаемого блюда отдыхает)
20 минут и готово. и стоит копейки
слушай...подскажи реально стоящая штука..? просто у меня духовка крутая...в чем отличия не пойму.....и готовишь,что в ней обычно..?
спс

NSVT
23.12.2015, 09:22
Одну можно на пробу взять?

Привет !! Для Вас одну оставил! Телефон скиньте в личку!

sirgun
23.12.2015, 12:06
NSVT, Получили, спасибо :vawe: :drinks:
На следующую партию меня запишите, штуки на 4 :good: :hi:

shoroh036
24.12.2015, 00:31
почем кг утки ?

Gleb1978
24.12.2015, 08:52
NSVT, тоже все свое получил спасибо

На след партию тоже штуки 3-4 возьму

NSVT
24.12.2015, 10:58
почем кг утки ?
350 за кг

Алекс81
24.12.2015, 15:28
Спасибо за утятину))))

NSVT
24.12.2015, 18:24
Всем спасибо и приятного аппетита!! Следующий заказ после НГ!