Ещё один клевый рецепт для тех кто любит ароматный дистиллят из дубовой бочки типа бренди.
В обычную сахарную брагу при эатирке добавить ферментированного ржаного солода,пачку на 30-40 литров затора . возможен микс с обжаренной кукурузной крупой и обжаренной пшеничной и или ячкой в различных пропорциях.
Я сделал на чистом . После полугода в бочке , получился ароматный с послевкусием ржаной корочки виски....